想要選擇日常身體保養，你聽過魚油嗎？魚油富含Omega-3脂肪酸，特別是EPA和DHA，被譽為「血管清道夫」，扮演維持心血管健康重要角色。這篇文章將帶你了解魚油的三大核心益處，並告訴你如何正確攝取。
三大魚油功效與維持心血管健康
現代人生活忙碌，特別是長時間久坐的上班族與活動量較少的年長者，心血管健康成為不容忽視的課題。魚油中的Omega-3脂肪酸，特別是EPA與DHA，對心臟的保護作用已獲得多項研究支持。以下整理出魚油的特性，幫助你了解它如何成為心臟的日常營養選擇吧！
魚油功效1：促進心血管健康
魚油中的EPA對於降血脂、降血壓、抗血栓扮演重要角色，被譽為「血管清道夫」，為心血管健康帶來許多好處，可能有助於：
- 降低血液中的三酸甘油酯與壞膽固醇
- 維持紅血球完整性
- 降低血壓及血液黏稠度
- 減少血小板凝集
魚油功效2：促進新陳代謝
如果你是經常外食、飲食不均衡，或是需要經常熬夜、壓力大的上班族，這些生活習慣都可能導致身體的代謝功能失衡或下降。魚油中的EPA成分有機會發揮促進體內循環的功效，幫助維持新陳代謝順暢運作，為身體帶來正面的影響，更有活力。
魚油功效3：維持免疫系統運作正常、抗發炎
Omega-3中的EPA可能有助於抗發炎效果、抑制體內的發炎反應，保護血管壁不受損害以及許多人關心的「膽固醇」或「血脂」問題。魚油能顯著降低血液中的三酸甘油脂（一種壞血脂），同時些微提升高密度脂蛋白（好膽固醇），幫助維持血脂平衡，避免過多脂肪堆積在血管中，是預防高血脂與心血管疾病的重要幫手。
魚油的攝取量與時機
了解魚油的好處後，該如何正確補充呢？根據衛福部建議，成人每日可攝取300-500毫克的Omega-3脂肪酸，每日食用量以所含EPA及DHA總量計，為2公克以下。若因生理功能失調，導致無法正常進食、消化、吸收特定營養，或有其他經醫學認定的特殊營養需求，且難以透過日常飲食滿足時，可選用經衛福部核可的「特定疾病配方食品」。這類食品所含的魚油原料，其每日EPA及DHA總攝取量上限為5公克。魚油是脂溶性營養素，建議在飯後食用，跟著食物中的油脂一起吸收，效果最好！
無論你是希望預防心血管疾病的上班族，或是需要加強心臟保健的年長者，魚油都是一個值得考慮的營養補充品。透過正確的攝取方式、了解自身身體狀況，讓魚油成為你守護心臟的得力助手，為健康生活加分！
結語
魚油是維持心血管健康的重要幫手，但如果您有特殊疾病或正在服藥，補充前請先諮詢專業醫療人員。想預防心臟疾病、促進整體健康，除了正確補充魚油，也別忘了維持良好生活習慣。一起用對的方法照顧自己，邁向更健康的生活吧！
*注意事項：本文章內容僅供健康知識參考，無法取代專業醫療建議、診斷或治療。保健食品非藥品，補充前如有疾病或健康疑慮，請先諮詢合格醫師或專業營養師，切勿自行調整或停止現有治療。
常見問題
Q1. 魚油吃多了會怎樣？
攝取過量魚油可能會有凝血功能下降、容易出血的風險，例如刷牙時牙齦出血或輕微碰撞就瘀青。此外，也可能引起噁心、腹瀉等腸胃不適。建議遵循產品標示或醫囑服用。
Q2. 魚油與天然食物相比如何？
魚油攝取無法取代醫療行為與治療，相關補充與劑量請依專業建議，或諮詢醫師/營養師評估最適方式。從鮭魚、鯖魚、秋刀魚等深海魚類中攝取Omega-3是最自然的方式；如飲食無法補足，選擇高品質魚油產品亦為可行。所有內容僅供健康知識參考。
Q3. 魚油濃度越高越好嗎？
魚油濃度越高代表有效成分（Omega-3的EPA+DHA）比例較高，雜質含量也會相對較低，讓你能以較少數量的膠囊攝取到足夠劑量。選擇魚油產品時，建議看清楚產品標示，挑選濃度80%以上的魚油更為理想。不過，任何補充方式與劑量應依個人狀況，由專業醫療人員評估。
Q4. 魚油會影響肝功能嗎？
目前沒有證據顯示在建議劑量下，魚油會對肝功能造成負擔。不過，若本身有肝臟疾病，食用前最好先諮詢醫師。
Q5. 魚油與降血壓藥可以一起吃嗎？
魚油有輕微降血壓的效果，與降血壓藥物併用可能加強藥效。若你有在服用降血壓藥或其他心血管藥物，請務必先告知醫師，由醫師評估是否適合補充以及該如何調整劑量。
參考資料
https://www.cgh.org.tw/ec99/rwd1320/allphoto/2400/nutr119.pdf
https://www.tahm.com.tw/index.php?action=peo_news-detail&id=33
https://www.mohw.gov.tw/cp-4624-57335-1.html
